GALERIA

CHWAST PRASTDANIA

Schabowe z seitana

Na talerzu Schabowy z seitana podany z ryżem, surówką, warzywami i sosami

Gruzińskie Chaczapuri i Lobiani

Na talerzu potrawa Chaczapuri podana z warzywami

Żeberka z Tempehu w sosie barbecue

Na talerzu potrawa żeberka z Tempehu w sosie barbecue podawane z pieczonymi ziemniakami i warzywami

Wegan Sushi

Na talerzu Wegańskie sushi podane z imbirem i sosem sojowym

"YUBczak" z warzywami

Na talerzu potrawa Yuba z warzywami podana z warzywami i makaronem ryżowym

Spaghetti Bolognese

Na talerzu Spaghetti Bolognese posypane z tartym serem

Pulpety z wodorostami Wakame

Na talerzu Pulpety z wodorostami wakame w cytrynowo pietruszkowym sosie podane z kaszą, warzywami

Seitan Gyros

Na talerzu potrawa Seitan Gyros podany z frytkami i sosami

Fasolka po Peruwiańsku

Na zdjęciu drewniana miska, w niej Fasolka po peruwiańsku z pieczonymi ziemniakami

Gruzińskie potrawy na jednym talerzu

Na zdjęciu cztery gruzińskie potrawy narodowe na jednym talerzu

Chilli con Bulgur

Na talerzu potrawa Chilli con Bulgur podana z tartą vegańską mozzarellą

Quorn Stek

Na talerzu Quorn Stek podany z pieczonymi ziemniakami, surówką, warzywami i sosami

Bigos szałwiowy

Na zdjęciu ręka trzymająca miseczkę z porcją bigosu szałwiowego

Pieczarki pieczone z pesto

Na talerzu Pieczarki a'la Gucia faszerowane pesto, vegańską mozzarellą i suszonymi pomidorami

Skorzonera z makaromen

Na talerzu Skorzonera z makaromen, prażonymi orzechami, pesto i pomidorkami koktajlowymi

Pieczarka Portobello

Na talerzu Pieczarka Portobello w panierce podana z pieczonymi ziemniakami, surówką i sosami

Afrykańskie Fufu z Yamu z Gulaszem

Na talerzu potrawa Fufu z pochrzynu podane z gulaszem

Yuba zraziki

Na talerzu Yuba Zrazy z warzywami, ogórkiem i wegańskim serem

Kapusta po Indyjsku z Bakłażanem

Drewniana miska wypełniona Kapustą po Indyjsku z bakłażanem podana z pieczonymi ziemniakami

Brokuł w serowo śmietanowym sosie

Na talerzu brokuły zapiekane w serowo śmietanowym wegańskim sosie

Ratatouille z Pokrzywami

Ratatouille z pokrzywami w drewnianej misce, obok drewniany talerzyk z ryżem i warzywami

Strucla z Pokrzywami

Na zdjęciu szef kuchni prezentuje Struclę z Pokrzywami

Pulled Jackfruit

Na talerzu potrawa Pulled Jackfruit podany z kaszą, ryżem, warzywami i surówkami

Sajgonki z kasztanem wodnym

Na talerzu Sajgonki z warzywami i kasztanem wodnym podane z ryżem, surówkami i sosem

Kotlety z Brązowego Ryżu z Curry

Na talerzu Kotlety z brązowego ryżu z curry podane z kaszą, surówkami i sosami

Pieczone Bataty faszerowane ciecierzycą

Na talerzu Pieczone bataty faszerowane ciecierzycą

Boeuf Strogonow

Na talerzu potrawa Boeuf Strogonow z pieczarkami

Pierogi orzechowo-śliwkowe

Na talerzu Pierogi orzechowo śliwkowe z sosem śliwkowym i wegańską śmietanką

Gnocchi z kurczakiem z Żółtej Huby

Na talerzu kluski Gnocchi z kurczakiem z Żółtej Huby

Karczochy z wegańskim sosem serowym

Na talerzu Karczochy z sosem serowym podane z kaszą, warzywami i sosem

Bakłażan zapiekany z wege mięskiem

Na talerzu Bakłażan zapiekany z wege mięskiem podany z ryżem, warzywami i sosami

Seitan Gulasz Meksykański

Na talerzu Gulasz meksykański z seitanem

Wenezuelskie Arepas w dwóch wersjach

Na talerzu potrawa Arepas podana z surówką, warzywami i sosami

Penne z pesto z Rdestu Ostrogorzkiego

Na talerzu makaron penne z bakłażanem, dynią i pesto z rdestu ostrogorzkiego

Smażone słupki tempehu

Na talerzu smażone słupki tempehu, podane z ryżem i warzywami

Penne z Żółtą Hubą i Bazyliowym Pesto

Na zdjęciu makaron penne z żółtą, pomidorkami i pesto bazyliowym

Kotlet mielony z Żółtej Huby

Na talerzu cztery kotlety mielone z żółtej huby podane z warzywami

Gnocchi z Pesto i kolorowym Kalafiorem

Na talerzu makaron gnocchi z sosem, kalafiorem i pesto

Patison z farszem sojowo-warzywnym

Na talerzu patison zapieczony z pomidorowym farszem sojowo warzywnym podany z warzywami

Kotlety buraczane podawane z dodatkami

Na talerzu kotlety buraczane podane z kaszą, warzywami i sosami

Kiszone Opieńki pod śmietankową pierzynką

Kiszone opieńki z wegańską śmietanką i czerwoną cebulką

Kiszone papryki habanero

Na zdjęciu kiszone papryki habanero

Kiszone cytryny

Zdjęcie przedstawia duży słój z kiszonymi cytrynami

Hot Mango

Talerz zupy Hot Mango z makaronem ryżowym

Krem z Buraków z Chrzanem i czarnuszką

Talerz kremu z buraków z grzankami

Ramen - zupa miłości

Talerz zupy Ramen, z kukurydzą, grzybami i warzywami

Tom Kha z chińskim Śnieżnym Grzybem

Talerz zupy Tom Kha z chińskim śnieżnym grzybem i tempehem

Wakame z papryką Gochugaru

Talerz zupy Wakame Hot z wodorostami wakame i papryką gochugaru

Chłodnik z botwinki z wegańskim jajem

Talerz chłodniku z botwinki ze śmietaną i wegańskim żółtkiem

Wenezuelska Sopa de maiz

Talerz zupy Sopa de maiz, z kukurydzą i makaronem kukurydzianym

Szczawiowa z vegańskim żółtkiem i pure

Talerz zupy szczawiowej z Wegańskim żółtkiem, śmietaną i pure ziemniaczanym

Kokosowe Curry z Czarnej Soczewicy

Drewniana miska zupy Kokosowe Curry z czarnej soczewicy, posypanej świeżą kolendrą

Ciecierzycowe Curry z Kiszoną Cytryną

Talerz zupy Curry Ciecierzycowe, posypanej świeżą kolendrą

Krem z brukwi i pieczonego buraka

Talerz zupy Krem z brukwi z pieczonym burakiem, przystrojonej kiełkami buraka

Flaczki z boczniaka

Talerz flaczków z boczniaka posypanych grzankami

Opieńkowa z Chrobotkiem Reniferowym

Talerz zupy Opieńkowej przystrojonej chrobotkiem reniferowym

Żurek z wędzonym Tempehem

Talerz żurku z wędzonym tempehem i vegańską kwaśną śmietaną

Miso

Talerz zupy Miso z kapustą pak choi, sałatą rzymską, groszkiew cukrowym, tofu i papryką

Zupa z Płomienicy zimowej

Talerz zupy z grzybów Płomienica zimowa

Krem z Fioletowych Ziemniaków

Talerz kremu z fioletowych ziemniaków z jaśminowym musem dyniowym

Kapuśniak po Tajsku

Talerz zupy Kapuśniak po Tajsku, posypanej świeżą kolendrą

Serowy Krem z Brokuła

Talerz serowego Kremu z brokuła

Bulion Jarmużowy

Talerz bulionu jarmużowego z warzywami i tartym serem

Kapuśniak z kiszonej kapusty z tofu

Talerz zupy Kapuśniak z kiszonej kapusty z wędzonym tofu

Barszcz pokrzywowo podagrycznikowy

Talerz zielonego barszczu pokrzywowo podagrycznikowego z wegańskim żółtkiem

Botwinka z wegańskim żółtkiem

Talerz botwinki z wegańskim żółtkiem i koperkiem

Barszcz ukraiński z kwaśną śmietaną

Talerz Barszczu ukraińskiego z kwaśną śmietaną

Ogórkowa na wegańskiej wędzonce

Talerz zupy Ogórkowej z tempehem i kwaśną śmietaną

Bomby Rumowe

Ciastka, czekoladowe bomby rumowe

Ciacho bananowe z malinami

Ciasto bananowe polane czekoladą przyozdobione malinami

Wegańska Szarlotka z bitą śmietaną

Na talerzu porcja szarlotki z bitą śmietaną

Ciasto Bananowe z orzechami Pekan

Ciasto bananowe z orzechami pekan, polane czekoladą

Brownie pomarańczowe

Ciasto Brownie pomarańczowe, polane czekoladą

Malinowe ciasto z syropem orkiszowym

Zdjęcie przedstawia ciasto malinowe z syropem orkiszowym

Dwa wegańskie ciasteczka

Wegańskie ciasteczka z czekoladowym napisem vegan cookie

Sernik jaglany orzechowo-czekoladowy

Sernik jaglany orzechowo czekoladowy

Wegańskie Dyniowe muffiny

Zdjęcie przedstawia ciastka, dyniowe muffiny z cukrem daktylowym

Ciasto tęczowe

Zdjęcie przedstawia porcje kolorowego ciasta tęczowego

Dyniowo-Orzechowy sernik z Tofu

Zdjęcie przedstawia porcje dyniowo orzechowego sernika z tofu

Wegański Pierniczek w czekoladzie

Ciasto, piernik w czekoladzie udekorowany orzechami

Wegański Makowiec

Zdjęcie przedstawia cztery porcje makowca

Ciasto Dyniowe

Porcja ciasta dyniowego z bitą śmietaną, w tle stoi dynia

Sernik Piernikowo-Waniliowy z Tofu

Sernik piernikowo waniliowy z tofu polany czekoladą, udekorowany malinami

Wegańskie Arachidowo Bananowe ciacho

Ciasto arachidowo bananowe udekorowane orzechami arachidowymi

Pączusie z wegańską Nutellą

Pączki z wegańską nutellą polane lukrem

Wegańskie ciacho śliwkowe

Zdjęcie przedstawia ciasto śliwkowe

Wegańskie szyszki Tofi

Zdjęcie przedstawia cztery ciastka, szyszki tofi

Cynamonowo cytrynowy sernik z Tofu

Zdjęcie przedstawia sernik cynamonowo cytrynowy z tofu

Catering - Falafle

Zdjęcie przedstawia catering, na stole ułożone na talerzykach falafle z sosem majonezowym

Catering - Tempeh

Zdjęcie przedstawia catering, na stole ułożone na talerzykach słupki smażowego tempehu z sosami

Catering - Kotlety jaglano pokrzywowe

Stół, na nim półmiski z kotletami jaglano pokrzywowymi, falaflami, miseczka z majonezem sosami